Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания?

Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания
Для чего еще нужны стандарты обслуживания? — Стандарты обслуживания клиентов являются частью «Стандартов работы персонала» и полностью регламентируют порядок работы с потребителями, что минимизирует допущенные оплошностей при обслуживании. «Фирменный» стиль обслуживания обеспечивает узнаваемость компании в любом уголке мире.

  • Особенно это важно для бизнеса с широкой сетью или компаний продающих франшизы.
  • Руководители не понаслышке знают, что каждый сотрудник успешен по своему, но наступает время, когда хорошие работники покидают компанию и вместе с ними уходит и лучший опыт.
  • Стандарты позволяют избежать утечки лучших практик общения с клиентами.

Зафиксированные в формате правил, они доносятся от сотрудника к сотруднику, тем самым сохраняя неизменное качество сервиса в торговой сети. Формально зафиксированные правила работы с клиентами позволяют:

повысить средний чек; увеличить число постоянных клиентов; способствуют развитию лояльности за счет удовлетворенности потребителей; влияют на формирование имиджа компании.

Каждый из этих показателей измерим и отслеживание этих тенденций позволяет оценивать эффективность внедренных стандартов обслуживания клиентов. Существуют общие критерии, которые влияют на эффективность стандартов, к ним относится:

конкретность и измеримость; актуальность и легкость исполнения; прозрачность и четкость формулировок.

Создание этого документа — это кропотливый труд, ведь основные стандарты обслуживания компании должны отражать ее миссию на рынке, создавать конкурентные преимущества, удовлетворять клиентов. Над их созданием работает специальная рабочая группа, сотрудники компании, руководство, а для оценки привлекаются реальные клиенты.

Почему важны стандарты обслуживания?

Цели внедрения «Стандартов» в организации, ожидаемые эффекты и результаты — Основная цель — обеспечить компании стратегическое конкурентное преимущество. Наличие стандартов гарантирует клиенту, что независимо от того, с кем именно из сотрудников компании он общается, он получит обслуживание «фирменного» качества, которое присуще данному бренду. Задачи внедрения стандартов:

  • унифицировать действия персонала на различных участках. Особую актуальность это приобретает для сетей, стремящихся достичь узнаваемости бренда за счет единообразия порядка предоставления услуг и качества обслуживания клиентов.
  • Сделать рабочие процедуры максимально понятными для сотрудников (не только ЧТО делать, но и КАК). Это в первую очередь актуально для линейного персонала, в деятельности которого можно выделить большое количество однотипных/стандартных действий или ситуаций.
  • Создать основания для прозрачной и объективной оценки работы сотрудников

Эффекты и результаты от внедрения Стандартов:

  • Достижение единого качества оказания услуг и обслуживания клиентов для всех точек сети или отличительных особенностей торговой точки («узнаваемый», «предсказуемый» сервис).
  • Оптимизация рабочих процессов и процедур (исключение лишних или ошибочных действий со стороны персонала)
  • Понятность рабочего процесса для сотрудников, минимизация временных затрат руководителей на адаптацию новых сотрудников
  • Повышение мотивации сотрудников за счет понимания ими критериев оценки работы и работы коллег

Чего не могут сделать Стандарты:

  • Перевоспитать сотрудников с точки зрения их отношения к клиентам (поэтому нужно отбирать «правильных» людей)
  • Заменить функцию контроля со стороны руководителя (наличие стандартов не обеспечит их автоматического исполнения, поэтому функция контроля со стороны руководителя очень важна. Однако стандарты существенно облегчают процедуру контроля).

Что такое стандарты обслуживания какая их цель?

Цели и задачи стандарта обслуживания клиентов Задача стандарта — установить минимальные требования к качеству обслуживания клиентов в компании и помочь сотрудникам с их соблюдением, чтобы в конечном счете обеспечить конкурентное преимущество на рынке.

Что такое стандарты обслуживания?

ROZETKA — это имя, которое ассоциируется у покупателя с высоким качеством обслуживания. Мы прошли долгий путь, изучая поведение покупателей, и пришли к выводу, что сервис, предоставляемый покупателю, должен быть на уровне его ожиданий, а для достижения успеха — превосходить их.

  1. Стандарты обслуживания — это совокупность правил и рекомендаций, выполнение которых способствует максимальному удовлетворению ожиданий покупателя.
  2. Мы описали не только «Что делать», но и «Как», вплоть до того, как правильно презентовать товар на сайте, как быстро нужно связаться с покупателем, с какой фразы начать разговор, как и где ответить на комментарии и вопросы.

Выполнение стандартов по качеству обслуживанию — это базовое требования для работы на ROZETKA Маркетплейс. Плохое качество работы приведет к блокировке вашего магазина. К стандартам относятся:

  1. Заполнение информации о товаре,
  2. Общение и работа с покупателем,
  3. Скорость выхода на связь после получения заказа,
  4. Работа в конфликтных ситуациях,

Для чего необходимо внедрение стандартов сервиса?

Преимущества стандартизации обслуживания клиентов На самом деле о какой- то конкретной стандартной технологии по стандартизации обслуживания клиентов говорить сложно. Основной целью всех стандартов является создание для организации или компании уникальное конкурентное преимущество.

Поэтому для каждой компании это своего рода разный метод. Однако существует ряд требований к обслуживанию клиентов, которым следует каждая организация, которая связана с обслуживанием клиента. К ;ним относится: встреча клиента, приветствие, определение потребности клиента, а также консультирование по тому или иному виду товара.

Так же в стандартах обслуживания клиентов немаловажную роль играет внешний вид сотрудника, знание продавца информации о товаре, а также реагирование сотрудников на возможно возникшие конфликты и их решение, возвраты со стороны клиента и возможные жалобы.

  • Основными результатами внедрения стандартов в обслуживании клиентов является в первую очередь снижение количества жалоб, конфликтных ситуаций, повышение удовлетворенности потребителей, улучшение качества обслуживания, предпочтение клиента именно этой организации, а не организации конкурента.
  • Для улучшения уровня обслуживания клиентов прибегают к методике, которая заключается в проверке и оценке качества обслуживания с помощью подставных лиц «Тайных покупателей».

Осуществление проверки происходит совсем неожиданно для персонала и совершенно секретно. В процессе проверки оценивается работа персонала, а в дальнейшем это способствует улучшить качество обслуживания клиентов. Тайным покупателем оценивается не только работа персонала, но и наружная реклама организации, а также местонахождение.

Если Вы решили разработать или улучшить стандарты обслуживания, можно обратиться к методике Mystery shopping и, Тайный покупатель поможет проверить и улучшить сервис. Проект – менеджеры дадут консультацию по оптимизации процессов при обслуживании клиентов. Как следствие, увеличение продаж, потока клиентов, удержание уже существующих, и, конечно же, увеличение прибыли.

Категория: Читать подробнее: Преимущества стандартизации обслуживания клиентов

Для чего нужны стандарты организации?

Стандарт организации (СТО) — нормативный документ, разрабатываемый для внутрикорпоративного использования в компании. Цель стандарта организации (СТО) — стандартизация процессов на предприятии для эффективного выстраивания бизнеса, совершенствования производственных процессов, обеспечения стабильного качества и конкурентоспособности продукции или выполнения работ, оказания услуг.

  • СТО может разработать любое предприятие вне зависимости от сферы деятельности, особенно актуальна разработка СТО для предприятий пищевой отрасли, например, для крупных торговых сетей, имеющих собственные производственные цеха.
  • Требования к разработке СТО определены ГОСТ Р 1.4-2004 «Стандартизация в Российской Федерации.

Стандарты организаций. Общие положения». Стандарт разрабатывается таким образом, чтобы не противоречить действующему законодательству, техническим регламентам, ГОСТам и др. Разработка СТО и внедрение его на предприятии позволяют существенно снижать возможные риски, применять объективные методы оценки деятельности, выстраивать фундамент для дальнейшего развития и стабильной работы компании.

наименование продукции; область применения; термины и определения; ассортимент; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортировка и хранение; гарантия поставщика; приложение (при необходимости); библиография; ключевые слова; лист регистрации изменений.

Кроме того, стандарт может отражать положения, касающиеся услуг, оказываемых предприятием, принятия различных решений на уровне менеджмента. По сравнению с техническими условиями (ТУ) СТО — это документ более широкого спектра, включает в себя более подробную информацию о процессах работы на предприятии, может включать продукцию по нескольким родственным кодам ОКПД2.

Всю необходимую информацию о том, как получить данный документ, можно уточнить у наших специалистов. Цена СТО напрямую зависит размера компании, ее структуры, какие процессы и какие объекты организации необходимо будет прописать в документе, их сложность и объем. Для точного расчета стоимости обратитесь в нашим специалистам.

Мы предоставляем максимально сжатые сроки на оформление стандарта организации, все зависит от вида деятельности, сложности технологических процессов, специфики работы предприятия. Для точного определения сроков оформления СТО рекомендуем обратиться к нашим специалистам.

Срока действия стандарт организации не имеет, но по решению лиц, принимающих решение в компании в данной области, может быть приостановлен или ограничен. Также по решению руководства могут вноситься в стандарт организации СТО необходимые изменения. Порядок разработки стандартов организации включает первоначальную подготовку проекта СТО, утверждение и внесение изменений с Вашей стороны, согласование итогового варианта, присвоение регистрационного номера СТО.

Стандарт организации утверждает руководитель предприятия, документ требует согласования в госорганах в случае его разработки для предприятий пищевой промышленности.

Для чего разрабатываются стандарты?

Стандарты организаций

  • Стандарты организаций (в том числе коммерческих, общественных, научных, саморегулирующихся, объединений юридических лиц) могут разрабатываться и утверждаться ими самостоятельно, исходя из необходимости применения этих стандартов для совершенствования производства и обеспечения качества продукции (выполнения работ, оказания услуг), а также для распространения и использования результатов исследований (испытаний), измерений и разработок, полученных в разных областях знаний.
  • Стандарты организации разрабатываются на изготавливаемую в данной организации продукцию, применяемые в ней процессы и оказываемые ею услуги, а также на продукцию, создаваемую и поставляемую данной организацией на внутренний и внешний рынки, на работы, выполняемые данной организацией на стороне и оказываемые ею на стороне услуги в соответствии с заключенными договорами (контрактами).
  • Объектами стандартизации внутри организации являются:
  • составные части (детали и сборочные единицы) разрабатываемой или изготавливаемой продукции;
  • процессы организации и управления производством;
  • процессы менеджмента;
  • технологическая оснастка и инструмент;
  • технологические процессы, а также общие технологические нормы и требования с учетом обеспечения безопасности для жизни и здоровья граждан, окружающей среды и имущества;
  • методы и методики проектирования, проведения испытаний, измерений и/или анализа;
  • услуги, оказываемые внутри организации, в том числе социальные;
  • номенклатура сырья, материалов, комплектующих изделий, применяемых в организации;
  • процессы выполнения работ на стадиях жизненного цикла продукции.

Стандарты организации могут разрабатываться для обеспечения соблюдения требований технических регламентов и применения в данной организации российских национальных, международных и региональных стандартов (включая межгосударственные), национальных стандартов других стран, а также стандартов других организаций.

  • Стандарты организации разрабатываются на принципиально новые виды продукции, процессов, услуг, методов испытаний, полученных в результате научных исследований, а также на нетрадиционные технологии, принципы организации и управления производством и другие виды деятельности.
  • Целью их разработки является распространение и использование результатов фундаментальных и прикладных исследований, полученных в разных областях знаний, а также профессионального опыта.

Стандарты организации не должны противоречить требованиям технических регламентов и национальных стандартов, содействующих соблюдению требований технических регламентов. В них не следует устанавливать требования, характеристики, параметры и другие показатели, противоречащие национальным стандартам, а также международным стандартам ИСО, МЭК и других международных организаций, к которым присоединилась Россия.

  1. Разработка стандартов организации ведется с учетом стандартов российской Национальной системы стандартизации, а также национальных стандартов, распространяющихся на выпускаемую организацией продукцию, оказываемые услуги, выполняемые работы и осуществляемые процессы.
  2. Порядок разработки, утверждения, учета, изменения и отмены стандартов организации устанавливается ею самостоятельно с учетом целей и принципов стандартизации, установленных Федеральным законом «О техническом регулировании».
  3. Утвержденный стандарт организации получает обозначение, состоящее из аббревиатуры СТО (стандарт организации), кода по Общероссийскому классификатору предприятий и организаций ОК 007-93, позволяющего идентифицировать организацию, регистрационного номера, присвоенного организацией и года утверждения стандарта.

Читать подробнее: Стандарты организаций

Для чего государству нужны стандарты?

Стандартизация Стандартизация — деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ или услуг.

содействие социально-экономическому развитию Российской Федерации; содействие интеграции Российской Федерации в мировую экономику и международные системы стандартизации в качестве равноправного партнера; улучшение качества жизни населения страны; обеспечение обороны страны и безопасности государства; техническое перевооружение промышленности; повышение качества продукции, выполнения работ, оказания услуг и повышение конкурентоспособности продукции российского производства.,

Стандартизация осуществляется в соответствии с принципами:

добровольность применения документов по стандартизации; обеспечение комплексности и системности стандартизации, преемственности деятельности в сфере стандартизации; обеспечение соответствия общих характеристик, правил и общих принципов, устанавливаемых в документах национальной системы стандартизации, современному уровню развития науки, техники и технологий, передовому отечественному и зарубежному опыту; открытость разработки документов национальной системы стандартизации, обеспечение участия в разработке таких документов всех заинтересованных лиц, достижение консенсуса при разработке национальных стандартов; установление в документах по стандартизации требований, обеспечивающих возможность контроля за их выполнением; унификация разработки (ведения), утверждения (актуализации), изменения, отмены, опубликования и применения документов по стандартизации; соответствие документов по стандартизации действующим на территории Российской Федерации техническим регламентам; непротиворечивость национальных стандартов друг другу; доступность информации о документах по стандартизации с учетом ограничений, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации в области защиты сведений, составляющих государственную тайну или относимых к охраняемой в соответствии с законодательством Российской Федерации иной информации ограниченного доступа.

К документам по стандартизации в соответствии с Федеральным законом от 29 июня 2015 года № 162-ФЗ относятся:

документы национальной системы стандартизации; общероссийские классификаторы; стандарты организаций, в том числе технические условия; своды правил; технические спецификации (отчеты).

на Агентство возложены функции национального органа Российской Федерации по стандартизации. В соответствии со ст.9 Федерального закона от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ национальный орган Российской Федерации по стандартизации (далее – национальный орган по стандартизации):

осуществляет подготовку предложений о формировании государственной политики Российской Федерации в сфере стандартизации и представляет их в федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере стандартизации;

Читайте также:  Что Такое Изделие По Гост?

реализует государственную политику Российской Федерации в сфере стандартизации; разрабатывает и утверждает программы по стандартизации, а также вносит в них изменения; организует работы по стандартизации в национальной системе стандартизации, международной стандартизации и региональной стандартизации, а также по межгосударственной стандартизации; организует взаимодействие федеральных органов исполнительной власти, Государственной корпорации по атомной энергии «Росатом», иных государственных корпораций, технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, совещательных органов по стандартизации в части разработки документов национальной системы стандартизации и осуществляет организационное и методическое руководство в этой сфере; организует проведение научных исследований в области стандартизации с привлечением в установленном порядке научных организаций, в том числе осуществляющих деятельность в сфере стандартизации, технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации; организует формирование, ведение и опубликование перечня национальных стандартов и информационно-технических справочников, ссылки на которые содержатся в нормативных правовых актах; утверждает правила достижения консенсуса при разработке национальных стандартов; устанавливает порядок проведения работ по стандартизации, определяет формы и методы взаимодействия участников работ по стандартизации, включая порядок учета предложений о разработке национальных стандартов, предварительных национальных стандартов; определяет порядок проведения экспертизы проектов документов национальной системы стандартизации; организует разработку документов национальной системы стандартизации; утверждает, изменяет (актуализирует), отменяет документы национальной системы стандартизации, устанавливает дату введения их в действие, а также разрабатывает и регистрирует основополагающие национальные стандарты и правила стандартизации, устанавливает дату введения их в действие; вводит в действие межгосударственные стандарты, отменяет действие межгосударственных стандартов и приостанавливает действие межгосударственных стандартов; регистрирует в Федеральном информационном фонде стандартов документы национальной системы стандартизации, своды правил, международные стандарты, региональные стандарты и региональные своды правил, стандарты иностранных государств и своды правил иностранных государств; организует официальное опубликование документов национальной системы стандартизации и общероссийских классификаторов; организует издание и распространение документов национальной системы стандартизации, общероссийских классификаторов, международных стандартов и региональных стандартов, региональных сводов правил, стандартов иностранных государств и сводов правил иностранных государств, документов международных организаций по стандартизации и региональных организаций по стандартизации, а также организует размещение в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» сведений о размере платы за их предоставление и порядка их распространения; организует проведение работ по оценке соответствия документов национальной системы стандартизации современному уровню научно-технического развития, а также по внесению в них изменений (актуализации) или их отмене с учетом результата таких работ; утверждает изображение и описание знака национальной системы стандартизации; организует размещение в свободном доступе на своем официальном сайте в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» информации о продукции с маркировкой знаком национальной системы стандартизации; заключает в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, международные договоры Российской Федерации межведомственного характера в установленной сфере деятельности, в том числе по информационному обмену, применению и распространению международных стандартов, региональных стандартов и региональных сводов правил, стандартов иностранных государств и сводов правил иностранных государств, иных документов по стандартизации иностранных государств на территории Российской Федерации; представляет Российскую Федерацию в международных и региональных организациях по стандартизации; определяет порядок и условия применения международных стандартов, межгосударственных стандартов, региональных стандартов, а также стандартов иностранных государств; определяет с учетом потребностей экономики необходимость разработки национальных стандартов на основе международных стандартов, региональных стандартов, стандартов иностранных государств; организует формирование и ведение Федерального информационного фонда стандартов; принимает решения о создании и ликвидации технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, определяет порядок внесения изменений в решение о создании технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, утверждает положения о технических комитетах по стандартизации, о проектных технических комитетах по стандартизации, устанавливает форму заявки на участие в техническом комитете по стандартизации, утверждает форму уведомления о приеме заявок на участие в техническом комитете по стандартизации, формирует составы технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, устанавливает порядок создания, деятельности и ликвидации технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, утверждает типовое положение о техническом комитете по стандартизации; формирует комиссию по апелляциям, утверждает положение о комиссии по апелляциям и ее состав; осуществляет методическое руководство деятельностью технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, координацию их деятельности, контроль за их работой, мониторинг и оценку эффективности деятельности указанных технических комитетов, организует их участие в разработке международных стандартов, межгосударственных стандартов, региональных стандартов и других документов по стандартизации; дает официальные разъяснения заинтересованным лицам по применению документов национальной системы стандартизации; организует подготовку кадров и дополнительное профессиональное образование в сфере стандартизации; обеспечивает научную и методическую поддержку проведения работ по стандартизации; осуществляет иные полномочия в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Совершенствование системы стандартизации в Российской Федерации осуществляется в соответствии с Планом мероприятий («дорожной картой») развития стандартизации в Российской Федерации на период до 2027 года. Программа национальной стандартизации формируется в соответствии с ГОСТ Р 1.14-2017 «Стандартизация в Российской Федерации.

утверждена утверждена,

Последнее обновление: 02.11.2022 13:17 Читать подробнее: Стандартизация

Сколько видов стандартов обслуживания?

На продукцию и услуги разрабатываются две разновидности таких стандартов : — стандарты общих технических условий, которые содержат общие требования к группам однородной продукции, услуг; — стандарты технических условий, которые содержат требования к конкретной продукции, услуге (группе конкретной продукции, услуг).

Что такое стандарты в компании?

Корпоративные стандарты — это перечень норм и правил, который формирует модель поведения компании и позволяет ее сотрудникам эффективно и слаженно взаимодействовать. Эти принципы оказывают значительное влияние на имидж организации — какой она предстанет перед клиентами и партнерами.

Где используется стандарты?

Правительственные учреждения, благотворительные организации, предприятия малого бизнеса, крупнейшие в мире монополии – все организации, заботящиеся о качестве своей продукции и услуг, используют стандарты.

Зачем нужны стандарты обслуживания в ресторане?

Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания «Пойди туда, не знаю куда, принеси то, не знаю что!» — это не причуда из сказки, это как нельзя более точное описание так называемого «скороспелого любительского менеджмента» во многих наших ресторанах. И результаты этого, конечно, пожинает гость и наша прибыль в конце месяца.

  1. Официанту довольно сложно выполнить указание: «Ты должен качественно обслужить гостя!» А как это — качественно, каждый понимает по-своему.
  2. И потом официант трясущимися руками, опираясь на колено и облокотившись на соседний столик, открывает бутылку вина, засовывая пробку в карман, разливает вино, переваливаясь через стол, нависая над гостем.

Или же гость 20 минут ждет, когда у него примут заказ или принесут счет. Точно такие же проблемы возникают и в других ресторанных процессах. Например, в стоп-листе находятся 30-40% блюд только потому, что заявка на поставку была сделана в 2 часа ночи на салфетке, и закупщик решил, что привезти продукты в 16.30 — это совершенно нормально для ресторана, который работает с 9 утра. Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Стандарты работы ресторана — это четко прописанные процедуры каждого процесса в ресторане, а не только сервиса, последовательности действий, точки контроля каждой процедуры, зоны ответственности, лица, которые выполняют действия и которые контролируют выполнение, взаимодействие между процессами и подразделениями. Что стандартизируют в ресторане? Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Типы, модели описания стандартов могут быть совершенно разные: от сложных, совершенно непонятных для сотрудников схем HAССP до очень подробных, прописанных понятным языком пошаговых инструкций. От процедур с фотографиями процесса/процедуры до стандарта в комиксах или коротких схемах.

  • ISO 22000:2005 HACCP – это система управления безопасностью пищевых продуктов.
  • Слово HACCP – аббревиатура от английского «Анализ рисков и критические точки контроля» — Hazard Analysis and Critical Control Points.
  • Требования международного стандарта ISO 22000 приемлемы для всех типов организаций в пищевой сфере.

Стандарты могут быть напечатаны и разложены по папкам, собраны в целые книги, они могут представлять собой простые схемы и фото, развешанные на стенах или дверях на уровне глаз сотрудников. Также стандарты могут быть автоматизированы в специальные программы. Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Почему не работают стандарты: Когда мы разрабатываем стандарты, то в первую очередь создаем рабочие группы стандартизации каждого процесса. Люди охотнее выполняют правила, которые они создали сами. Вот пример рабочей группы для разработки стандартов снабжения: 1. Управляющий 2. Бухгалтер (товаровед) 3. Для Чего Нужны Стандарты Обслуживания Если вы хотите самостоятельно создать Книгу сервиса, ниже я делюсь с вами структурой и содержанием Стандартов сервиса/Книги сервиса, которую я и моя компания разрабатывали для одного из ресторанов в Украине. Одним из направлений деятельности компании Good Idea! Prof HoReCa Consulting является стандартизация работы ресторанов и всех процессов в них.

СТАНДАРТЫ СЕРВИСА В РЕСТОРАНЕ (структура Книги сервиса) Содержание Раздел 1. Общие правила 1. Схема зала 2. Режим работы сотрудников 3. Дисциплинарные правила 4. Выход на работу 5. Правила замены смены 6. Правила пользования комнатой персонала 7. Правила выдачи униформы 8. Внешний вид официанта 9. Внешний вид повара 10.

Внешний вид мойщицы/уборщицы 11. Внешний вид администратора 12. Правила личной санитарии и гигиены 13. Правила мытья рук 14. Питание персонала 15. Курение персонала Раздел 2. FRONT OF THE HOUSE Часть 1. Заказ столов 1.1. Процедура резервирования стола 1.2. Процедура подтверждения резерва стола 1.3.

  • Процедура подготовки стола к резерву Часть 2.
  • Встреча и сопровождение гостя к столу 2.1.
  • Процедура обслуживания в гардеробе 2.2.
  • Процедура встречи, приветствия и сопровождения гостей к столу 2.3.
  • Процедура взаимодей ствия сервиса в случае возникновения очереди при входе в ресторан 2.4.
  • Процедура встречи гостя на автомобиле на парковке Часть 3.

Обслуживание за столом: еда 3.1. Процедура подачи и презентации меню 3.2. Процедура принятия заказа 3.3. Процедура выноса блюд 3.4. Процедура подачи «комплимента» 3.5. Процедура подачи салатов и закусок 3.6. Процедура подачи первых блюд 3.7. Процедура подачи основных блюд 3.8.

  • Процедура разделки рыбы 3.9.
  • Процедура подачи блюд фламбе 3.10.
  • Процедура приготовления тартаров при госте 3.11.
  • Процедура подачи блюд вразнос 3.12.
  • Процедура подачи блюд «в стол» 3.13.
  • Процедура подачи десертов 3.14.
  • Процедура уборки со стола в присутствии гостя 3.15.
  • Процедура замены пепельниц (на летних террасах) Часть 4.

Обслуживание за столом: напитки 4.1. Предложение и подача аперитива 4.2. Предложение и подача вина 4.3. Предложение и подача водки 4.4. Предложение и подача рома 4.5. Предложение и подача текилы 4.6. Предложение и подача виски 4.7. Предложение и подача джина 4.8.

Предложение и подача коньяка 4.9. Предложение и подача диджестива 4.10. Предложение и подача пива 4.11. Предложение и подача ликера 4.12. Предложение и подача настой ки 4.13. Предложение и подача коктей лей 4.14. Предложение и подача соков 4.15. Предложение и подача соков фреш 4.16. Предложение и подача воды 4.17.

Предложение и подача кофе 4.18. Предложение и подача чая Часть 5. Сопровождение заказа, расчет и прощание с гостем 5.1. Процедура по «чтению» стола 5.2. Процедура выноса счета 5.3. Расчет гостя наличными 5.4. Расчет гостя через банковский терминал 5.5. Расчет гостя по сертификатам, бонусным картам, акционным флаерам 5.6.

  • Прощание с гостем Часть 6.
  • Обслуживание банкетов 6.1.
  • Процедура предварительного заказа на банкет 6.2.
  • Процедура встречи и сопровождения гостей к столу (банкет) 6.3.
  • Процедура расчета за банкет 6.4.
  • Обслуживание банкетов: напитки 6.5.
  • Вынос и раздача банкетных блюд 6.6.
  • Принятие дополнительного заказа на банкет Часть 7.

Обслуживание определенных категорий гостей 7.1. Правило соблюдения конфиденциальности гостей 7.2. Правила обслуживания детей в ресторане 7.3. Обслуживание гостей с инвалидностью 7.4. Обслуживание гостей с животными 7.5. Правила работы с публично известными гостями 7.6.

Психотипы гостей и правила коммуникации с каждым из них Часть 8. Управление конфликтами 8.1. Что делать, если посетитель недоволен едой 8.2. Как общаться с пьяным гостем 8.3. Что делать, если гость приводит с собой домашнее животное 8.4. Что делать, если гость принес свои напитки и еду 8.5. Что делать, если гость мешает другим гостям 8.6.

Что делать, если гость отклоняет заказ бутылки после дегустации 8.7. Что делать, если гости дерутся 8.8. Что делать, если гость не хочет платить 8.9. Что делать, если гости испортили имущество 8.10. Что делать, если гость разбил посуду 8.11. Что делать, если вы перепутали заказ 8.12.

Типичные ошибки в сервисе Часть 9. Другие процедуры работы с гостем 9.1. Правила работы с постоянными гостями 9.2. Процедура обратной связи 9.3. Процедура «Лист отзыва гостей» 9.4. Процедура угощения гостей 9.5. Предварительный заказ с собой 9.6. Что делать, если гость хочет забрать часть заказа с собой Раздел 3.

BACK OF THE HOUSE Часть 1. Обеденный зал: организация и сервировка 1.1. Процедура подготовки зала к работе 1.2. Процедура сервировки стола Часть 2. Заказ между залом и производством 2.1. Процедура заказа между залом и кухней 2.2. Процедура заказа между залом и баром 2.3.

  • Пошаговая инструкция внесения заказа в программу 2.4.
  • Как вести себя на раздаче 2.5.
  • Правила работы координатора на выдаче 2.6.
  • Что делать в «запаре» 2.7.
  • Что делать, если не вышла «встречка» 2.8.
  • Что делать, если «встречка» задублировалась Раздел 4.
  • Форс-мажорные ситуации в ресторане 3.1.
  • Что делать, если гость потерял сознание 3.2.

Правила оказания доврачебной помощи 3.3. Что делать при пожаре 3.4. Что делать, когда прорвало канализацию, сорвало краны 3.5. Что делать, когда пропал свет 3.6. Что делать, когда пропала вода 3.7. Что делать, когда зависла программа 3.8. Что делать при разбойном нападении 3.9.

  • Что делать, когда пришли проверяющие из государственных органов 3.10.
  • Что делать при ударе током Раздел 5.
  • Профессиональные термины Раздел 6.
  • Посуда и текстиль в ресторане Когда стандарты создают анекдоты Как-то раз я остановилась в одном очень-преочень стандартизированном отеле в Черкассах.
  • У меня размагнитился ключ-карта номера.
Читайте также:  Чем Отличается Гост От Ту И Сто?

Я, стоя у двери номера с чемоданом, позвонила на ресепшен с просьбой прислать горничную, чтобы открыть дверь. Пришла горничная, и начался стандартизированный перфоманс. Горничная (стучит в двери, стоя рядом со мной): Хауз кипинг! Я: Прошу прощения, я здесь.

  1. Там никого нет.
  2. Это вы мне должны открыть.
  3. Горничная (посмотрела на меня, опять стучит в дверь): Хауз кипинг! Я (нервно сглатывая и едва сдерживая смех): Девушка, там никого нет.
  4. Я здесь! Горничная (уничтожив меня суперстандартизированным взглядом): У нас стандарты.
  5. Я должна постучать три раза.
  6. Стучит в третий раз) Хауз кипинг! Наконец-то открывает дверь и пускает меня в номер: Пожалуйста, проходите! Больше я в этом отеле не останавливаюсь.

Нет, не из-за горничной. Слишком уж там стандартизированные тараканы и полное отсутствие понятия гостеприимства у администраторов и сотрудников на ресепшен. Зато есть жесткие стандарты. Поэтому в завершение статьи хочу напомнить два очень важных пункта.1.

Что такое стандарты простыми словами?

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 15 августа 2022 года; проверки требуют 13 правок, Станда́рт (от англ. standard ) — нормативный технический документ, устанавливающий нормы, правила, требования к объекту стандартизации.

В чем заключаются преимущества использования стандартов?

Эта новость из нашего архива — Опубликован на 18 сентября 2012 Внедрение стандартов обеспечивает систематические преимущества для компаний, независимо от их размера, сектора или страны. Это доказывает новый сборник «кейсов» (практических примеров) ИСО, крупнейшего мирового разработчика международных стандартов для бизнеса, государства и общества.

рационализация внутренних процессов компании снижение потерь и внутренних затрат повышение эффективности исследований и разработок инновации в бизнес-процессах сокращение рисков содействие международной экспансии поддержка развития новой продукции и рынков

Эти примеры опубликованы во 2-м томе издания «Экономические преимущества стандартизации. Международные практические примеры». Публикация включает 10 примеров компаний из 9-ти стран: Маврикия, Египта, Иордана, Ливана, Шри-Ланки, Китая, Камеруна, Сенегала и Италии.

Новое издание дополняет первый том, опубликованный в 2011 году и описывающий опыт 11-ти компаний, работающих во многих секторах бизнеса в 10-ти странах. Размер компаний варьирует от малых, насчитывающих 25 сотрудников и имеющих ежегодный доход от продаж около 4,5 млн долларов США, до крупных с несколькими тысячами сотрудников и годовыми доходами более 2 млрд долларов США.

В целом 21 практических примера продемонстрировали, что преимущества от использования стандартов в показателях вклада в брутто-прибыль составляет от 0,15 % до 5 % ежегодного дохода от продаж. Исследования проводились силами центрального секретариата ИСО в Женеве (Швейцария) совместно с национальными членами в ИСО и научными организациями.

  • Они базируются на «методологии ИСО» анализа и количественной оценки экономических преимуществ стандартизации.
  • Новая брошюра включает описание методологии, которая была разработана совместно с консалтинговой компанией Roland Berger Consultants.
  • Публикацию «Экономические преимущества стандартизации.
  • Международные практические примеры» (ISBN 978-92-10580-2) в формате A5, на 343 страницах, на английском языке можно заказать в национальных организациях-членах ИСО (см.

полный список с контактной информацией) или непосредственно в Центральном секретариате ИСО, через Магазин ИСО или Департамент маркетинга, коммуникаций и информации. Цена за печатное издание составляет 38 швейцарских франков. Том 1 и 2 в виде файлов формата PDF можно бесплатно загрузить с Веб-сайта ИСО, наряду с другими публикациями на тему преимуществ стандартизации, по адресу: http://www.iso.org/iso/benefits_repository.htm?type=EBS-MS В публикации представлена «Методология ИСО по оценке экономических преимуществ стандартизации» в действии.

Что представляют собой стандарты?

Стандарт — нормативный документ (устанавливающий правила), отличающийся особенностями разработки, утверждения, способов использования, а также направленностью на особую цель.

Что представляет собой стандарты?

ГОСТ 1.0-68 ГСС. Основные положения (с Изменениями N 1-6) ГОСТ 1.0-68Группа Т50 Дата введения 1970-01-01 Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 30 августа 1968 г. N 1 срок введения установлен с 01.01.70 ПЕРЕИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5, 6, утвержденными в январе 1975 г., сентябре 1979 г., сентябре 1980 г., ноябре 1981 г., ноябре 1982 г., апреле 1982 г.

  • Настоящий стандарт устанавливает основные положения Государственной системы стандартизации в СССР.
  • Государственная система стандартизации объединяет работы по стандартизации на всех уровнях управления народным хозяйством и представляет собой комплекс взаимоувязанных правил и положений, определяющих:
  • основные цели и задачи стандартизации;
  • организацию и методику проведения работ по стандартизации;
  • порядок планирования работ по стандартизации;
  • порядок разработки, внедрения, обращения стандартов и другой нормативно-технической документации по стандартизации и внесения в них изменений, а также государственного надзора и ведомственного контроля за их внедрением и соблюдением;
  • объекты стандартизации, категории и виды стандартов;
  • единые правила построения, изложения и оформления стандартов и их содержание.

1.1. Стандартизация — установление и применение правил с целью упорядочения деятельности в определенной области на пользу и при участии всех заинтересованных сторон, в частности для достижения всеобщей оптимальной экономии при соблюдении условий эксплуатации (использования) и требований безопасности.

  1. Стандартизация основывается на объединенных достижениях науки, техники и передового опыта и определяет основу не только настоящего, но и будущего развития и должна осуществляться неразрывно с прогрессом.
  2. Некоторыми частными случаями ее применения являются:
  3. установление единиц физических величин;
  4. установление терминов и обозначений;

установление требований к продукции и производственным процессам (выбор или определение характеристик той или иной продукции, методов контроля и измерений, технических требований, характеризующих качество изделий; взаимозаменяемость и т.д.); установление требований, обеспечивающих безопасность людей и сохранность материальных ценностей.

В условиях планового социалистического хозяйства важнейшей особенностью стандартизации является ее активная роль в управлении народным хозяйством, выражающаяся в плановой деятельности государственных органов, предприятий и организаций по установлению и применению обязательных норм, правил, требований, направленных на ускорение технического прогресса, повышение производительности общественного труда и улучшение качества продукции.1.2.

Нормативно-технический документ по стандартизации — документ, устанавливающий комплекс норм, правил, требований, обязательных для исполнения в определенных областях деятельности, разработанный в установленном порядке и утвержденный (принятый) компетентным органом.1.3.

Стандарт — нормативно-технический документ по стандартизации, устанавливающий комплекс норм, правил, требований к объекту стандартизации и утвержденный компетентным органом. Стандарт разрабатывается на основе достижений науки, техники, передового опыта и должен предусматривать решения, оптимальные для общества.

Фронт-офис: Зачем нужны стандарты обслуживания?

Стандарт может быть разработан как на материальные предметы (продукцию, эталоны, образцы веществ и т.п.), так и на нормы, правила, требования к объектам организационно-методического и общетехнического характера. В зависимости от сферы действия, содержания и уровня утверждения стандарты подразделяются на категории и виды.1.4.

  1. Стандарт Совета Экономической Взаимопомощи (СЭВ) — нормативно-технический документ СЭВ по стандартизации, фиксирующий результаты конкретной деятельности органов СЭВ по стандартизации, выполненный на основе современных достижений науки, техники и передового опыта.1.5.
  2. Технические условия — нормативно-технический документ, устанавливающий комплекс требований к конкретным типам, маркам, артикулам продукции.

Технические условия являются неотъемлемой частью комплекта технической документации на продукцию, на которую они распространяются. Правила построения, изложения и оформления, порядок согласования, утверждения и государственной регистрации технических условий установлены в ГОСТ 2.114-70* и **.

  • На территории Российской Федерации документ не действует.
  • Действует,
  • На территории Российской Федерации документ не действует.
  • Заменен на (отменен без замены).
  • Примечания изготовителя базы данных.1.6.
  • Опережающая стандартизация — стандартизация, заключающаяся в установлении повышенных по отношению к уже достигнутому на практике уровню норм, требований к объектам стандартизации, которые согласно прогнозам будут оптимальными в последующее время.

В зависимости от реальных условий в стандартах устанавливаются показатели, нормы, характеристики в виде ступеней качества, имеющие дифференцированные сроки введения.1.7. Комплексная стандартизация — стандартизация, осуществление которой обеспечивает наиболее полное и оптимальное удовлетворение требований заинтересованных организаций и предприятий согласованием показателей взаимосвязанных компонентов, входящих в объекты стандартизации, и увязкой сроков введения в действие стандартов.

  • ускорение технического прогресса, повышение эффективности общественного производства и производительности труда, в том числе инженерного и управленческого;
  • улучшение качества продукции и обеспечение его оптимального уровня;
  • обеспечение увязки требований к продукции с потребностями обороны страны;
  • обеспечение условий для широкого развития экспорта товаров высокого качества, отвечающих требованиям мирового рынка;
  • совершенствование организации управления народным хозяйством и установление рациональной номенклатуры выпускаемой продукции;
  • развитие специализации в области проектирования и производства продукции;
  • рациональное использование производственных фондов и экономия материальных и трудовых ресурсов;
  • обеспечение охраны здоровья населения и безопасности труда работающих;
  • развитие международного экономического, технического и культурного сотрудничества.

2.2. Основными задачами стандартизации являются:

  1. установление требований к качеству готовой продукции на основе комплексной стандартизации качественных характеристик данной продукции, а также сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, необходимых для ее изготовления с высокими показателями качества и эффективной эксплуатации;
  2. определение единой системы показателей качества продукции, методов и средств контроля и испытаний, а также необходимого уровня надежности в зависимости от назначения изделий и условий их эксплуатации;
  3. установление норм, требований и методов в области проектирования и производства продукции с целью обеспечения ее оптимального качества и исключения нерационального многообразия видов, марок и типоразмеров;
  4. развитие унификации промышленной продукции, как важнейшего условия специализации производства; комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, повышения уровня взаимозаменяемости, эффективности эксплуатации и ремонта изделий;
  5. обеспечение единства и достоверности измерений в стране, создание и совершенствование государственных эталонов, единиц физических величин, а также методов и средств измерений высшей точности;
  6. установление единых систем документации, в том числе унифицированных систем документации, используемых в автоматизированных системах управления, установление систем классификации и кодирования технико-экономической информации, а также разработка стандартов на виды носителей информации, форм и систем организации производства и технических средств научной организации труда;
  7. установление единых терминов и обозначений в важнейших областях науки и техники, а также в отраслях народного хозяйства;
  8. установление системы стандартов безопасности труда;
  9. установление систем стандартов в области охраны природы и улучшения использования природных ресурсов;
  10. установление благоприятных условий для совершенствования внешнеторговых, культурных и научно-технических связей.

3.1. Категории стандартов 3.1.1. Стандарты в Советском Союзе подразделяют на следующие категории:

  • государственные стандарты Союза ССР — ГОСТ;
  • отраслевые стандарты — ОСТ;
  • республиканские стандарты союзных республик — РСТ;
  • стандарты предприятий (объединений) — СТП.

3.1.2. Стандарты в Советском Союзе являются обязательными в пределах установленной сферы их действия, области и условий их применения.3.1.3. Государственные стандарты обязательны к применению всеми предприятиями, организациями и учреждениями союзного, республиканского и местного подчинения во всех отраслях народного хозяйства СССР и союзных республик.3.1.4.

  • Отраслевые стандарты обязательны для всех предприятий и организаций данной отрасли, а также для предприятий и организаций других отраслей (заказчиков), применяющих (потребляющих) продукцию этой отрасли.
  • Отраслевые стандарты организационно-методического характера обязательны только для предприятий и организаций министерства, утвердившего эти стандарты.

Для предприятий других министерств (ведомств) такие стандарты являются обязательными только по согласованию с соответствующим министерством. Примечание. Под отраслью в настоящем стандарте понимается совокупность предприятий и организаций независимо от их территориального расположения и ведомственной принадлежности, разрабатывающих и (или) изготовляющих определенные виды продукции, относящиеся к номенклатуре продукции, закрепленной за министерством (ведомством), являющимся ведущим в ее производстве.3.1.5.

  • Республиканские стандарты союзных республик обязательны для всех предприятий и организаций республиканского и местного подчинения данной союзной республики независимо от их ведомственной подчиненности.
  • Республиканские стандарты союзных республик на продукцию при отсутствии государственных и отраслевых стандартов на эту продукцию обязательны для всех предприятий и организаций, расположенных на территории союзной республики независимо от ведомственной подчиненности.3.1.6.

Стандарты предприятий (объединений) обязательны только для предприятия (объединения), утвердившего данный стандарт.3.1.7. Стандарты СЭВ обязательны к применению всеми предприятиями, организациями и учреждениями союзного, республиканского и местного подчинения во всех отраслях народного хозяйства СССР и союзных республик.3.1.8.

Государственные стандарты утверждает Государственный комитет СССР по стандартам (Госстандарт), за исключением государственных стандартов, утверждаемых Советом Министров СССР и Госстроем СССР. Государственная фармакопея и временные фармакопейные статьи на лекарственные средства, имеющие силу государственных стандартов и устанавливающие требования к качеству лекарственных средств, утверждает Министерство здравоохранения СССР.3.1.9.

Совет Министров СССР утверждает особо важные государственные стандарты (в соответствии с перечнем, утвержденным Советом Министров СССР).3.1.10. Государственные стандарты, содержащие требования, связанные с обеспечением безопасности условий труда и охраны здоровья рабочих и служащих, утверждает Госстандарт или Госстрой СССР по согласованию с Министерством здравоохранения СССР, соответствующими центральными комитетами профсоюзов и в необходимых случаях с органами государственного надзора.3.1.11.

  • Отраслевые стандарты утверждает министерство (ведомство), являющееся ведущим в производстве данного вида продукции, в соответствии с отраслевой принадлежностью.
  • Отраслевые стандарты, содержащие требования, связанные с обеспечением безопасности условий труда и охраны здоровья рабочих и служащих, утверждают по согласованию с Министерством здравоохранения СССР, соответствующими центральными комитетами профсоюзов и в необходимых случаях с органами государственного надзора.3.1.12.

Республиканские стандарты утверждают советы министров союзных республик или, по их поручению, Госпланы союзных республик или госстрои союзных республик (по продукции, входящей в номенклатуру Госстроя СССР). Республиканские стандарты, содержащие требования, связанные с обеспечением безопасности условий труда и охраны здоровья рабочих и служащих, утверждают по согласованию с министерствами здравоохранения союзных республик и республиканскими советами профсоюзов или соответствующими центральными комитетами профсоюзов и в необходимых случаях с органами государственного надзора.3.1.13.

Читайте также:  Что Такое Гост На Русском?

Что определяет стандарт?

Стандарт – что это такое? Попытаюсь рассказать что такое стандарт. Существует несколько определений стандарта: Стандарт (от англ. standard — образец, норма) так и рассматривается как эталон, шаблон, образец, модель который берется как основа для сличения с ним других объектов или свойств.

Стандарт в Российской Федерации — такой нормативный документ, в котором определен основной комплекс правил, норм, требований к стандартизуемому объекту, в котором подразумевается многократное использование этих требований и определяются основные характеристики продукции, правила применения и характеристики производственных процессов.

А также дальнейший жизненный цикл продукта. Стандарт (standard): Нормативный документ, который разработан на основе согласия сторон и утвержденный уполномоченным органом, в котором определяются для длительного и постоянного пользования правила, характеристики или общие принципы, затрагивающие разные виды деятельности или их результат.

  • Задача этого документа достичь наилучшей степени упорядочения в заданной области.
  • Стандарты основываются на обобщенных результатах научных знаний, изучения практического опыта, развития техники и направлены на достижение наибольшей выгоды для общества.
  • ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ (prestandard): документ, который принят органом по стандартизации на определенное время.

Его доведят до сведения заинтересованных пользователей с задачей получения опыта применения, для дальнейшей разработки стандарта.

  • ПРОЕКТ СТАНДАРТА ( draft standard ): версия стандарта, представленная для обсуждения всеми заинтересованными сторонами, проведения голосования или утверждения уже как стандарта.
  • В России имеются стандарты которые являются обязательными к использованию на период разработки технических регламентов.
  • Стандарт разработывают на предметы (эталоны, образцы веществ, продукцию), так и на правила, нормы, различные требования.
  • Определение стандарт — как нормативный документ, действует во многих странах.
  • Имеются другие понятия слова стандарт: исторически сложившийся набор правил (Стандарты телевизионного вещания, Открытый стандарт, Стандарт оформления кода, Золотой стандарт); изделие, служащее в качестве шаблона; в определенном смысле — образец, трафарет, не имеющий никакой оригинальности.

Какие функции могут выполнять стандарты?

Как вы понимаете технические, экономические и правовые функции стандартизации? —

Т ехнические требования заключаются в том, что стандарты регламентируют научно–техническую подготовку производства, технологию, организацию и процесс труда на всех стадиях создания и эксплуатации изделий. Экономические требования: стандарты являются нормативом и масштабом измерения качества продукции; стандарты являются средством организации и управления произ-водством; стандарты обеспечивают взаимосвязь между различными звеньями народного хозяйства; стандарты минимизируют затраты на работы и продукты, т.к.

  1. Кто отвечает за стандарты?

    Международная организация по стандартизации, ИСО (англ. International Organization for Standardization, ISO; фр. Organisation internationale de normalisation, ISO) — международная организация, занимающаяся выпуском стандартов.

    Какие стандарты являются обязательными?

    V. Обязательные требования к качеству товаров, работ, услуг (пункт 5 статьи 4 Закона «О защите прав потребителей») При применении следует учитывать, что после вступления в силу данного Приказа в Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей» были внесены изменения. См. указанный Закон в последней,

    V. Обязательные требования к качеству товаров,работ, услуг (пункт 5 статьи 4 Закона»О защите прав потребителей»)В соответствии с статьи 4 Закона «О защите прав потребителей», если стандартом предусмотрены обязательные требования к качеству товара (работы, услуги), продавец (исполнитель) обязан передать потребителю товар (выполнить работу, оказать услугу), соответствующий этим требованиям.

    «О защите прав потребителей» (см. преамбулу) к понятию «стандарт» относит: государственные стандарты, санитарные нормы и правила, строительные нормы и правила и другие документы, которые в соответствии с законом устанавливают обязательные требования к качеству товаров (работ, услуг).

    • КонсультантПлюс: примечание.
    • РФ от 10.06.1993 N 5154-1 «О стандартизации» утратил силу в связи с принятием Федерального от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании».
    • Необходимо иметь в виду, что не все требования государственных стандартов являются обязательными.
    • В соответствии с пунктом 2 Закона Российской Федерации от 10 июня 1993 г.

    N 5154-1 «О стандартизации» к обязательным требованиям государственных стандартов относятся требования, устанавливаемые для обеспечения безопасности продукции, работ и услуг для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества, для обеспечения технической и информационной совместимости, взаимозаменяемости продукции, единства методов их контроля и единства маркировки.

    Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, N 25, ст.917. При применении правила указанной статьи необходимо также учитывать, что наряду с перечисленными в преамбуле «О защите прав потребителей» документами в соответствии с законодательством Российской Федерации обязательные требования к качеству товаров, работ, услуг могут устанавливаться федеральными законами, иными правовыми актами Гражданского кодекса Российской Федерации), и именно этим требованиям в первую очередь должно соответствовать качество товаров, работ, услуг.

    Читать подробнее: V. Обязательные требования к качеству товаров, работ, услуг (пункт 5 статьи 4 Закона «О защите прав потребителей»)

    Для чего государству нужны стандарты?

    Стандартизация Стандартизация — деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ или услуг.

    содействие социально-экономическому развитию Российской Федерации; содействие интеграции Российской Федерации в мировую экономику и международные системы стандартизации в качестве равноправного партнера; улучшение качества жизни населения страны; обеспечение обороны страны и безопасности государства; техническое перевооружение промышленности; повышение качества продукции, выполнения работ, оказания услуг и повышение конкурентоспособности продукции российского производства.,

    Стандартизация осуществляется в соответствии с принципами:

    добровольность применения документов по стандартизации; обеспечение комплексности и системности стандартизации, преемственности деятельности в сфере стандартизации; обеспечение соответствия общих характеристик, правил и общих принципов, устанавливаемых в документах национальной системы стандартизации, современному уровню развития науки, техники и технологий, передовому отечественному и зарубежному опыту; открытость разработки документов национальной системы стандартизации, обеспечение участия в разработке таких документов всех заинтересованных лиц, достижение консенсуса при разработке национальных стандартов; установление в документах по стандартизации требований, обеспечивающих возможность контроля за их выполнением; унификация разработки (ведения), утверждения (актуализации), изменения, отмены, опубликования и применения документов по стандартизации; соответствие документов по стандартизации действующим на территории Российской Федерации техническим регламентам; непротиворечивость национальных стандартов друг другу; доступность информации о документах по стандартизации с учетом ограничений, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации в области защиты сведений, составляющих государственную тайну или относимых к охраняемой в соответствии с законодательством Российской Федерации иной информации ограниченного доступа.

    К документам по стандартизации в соответствии с Федеральным законом от 29 июня 2015 года № 162-ФЗ относятся:

    документы национальной системы стандартизации; общероссийские классификаторы; стандарты организаций, в том числе технические условия; своды правил; технические спецификации (отчеты).

    на Агентство возложены функции национального органа Российской Федерации по стандартизации. В соответствии со ст.9 Федерального закона от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ национальный орган Российской Федерации по стандартизации (далее – национальный орган по стандартизации):

    осуществляет подготовку предложений о формировании государственной политики Российской Федерации в сфере стандартизации и представляет их в федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере стандартизации;

    реализует государственную политику Российской Федерации в сфере стандартизации; разрабатывает и утверждает программы по стандартизации, а также вносит в них изменения; организует работы по стандартизации в национальной системе стандартизации, международной стандартизации и региональной стандартизации, а также по межгосударственной стандартизации; организует взаимодействие федеральных органов исполнительной власти, Государственной корпорации по атомной энергии «Росатом», иных государственных корпораций, технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, совещательных органов по стандартизации в части разработки документов национальной системы стандартизации и осуществляет организационное и методическое руководство в этой сфере; организует проведение научных исследований в области стандартизации с привлечением в установленном порядке научных организаций, в том числе осуществляющих деятельность в сфере стандартизации, технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации; организует формирование, ведение и опубликование перечня национальных стандартов и информационно-технических справочников, ссылки на которые содержатся в нормативных правовых актах; утверждает правила достижения консенсуса при разработке национальных стандартов; устанавливает порядок проведения работ по стандартизации, определяет формы и методы взаимодействия участников работ по стандартизации, включая порядок учета предложений о разработке национальных стандартов, предварительных национальных стандартов; определяет порядок проведения экспертизы проектов документов национальной системы стандартизации; организует разработку документов национальной системы стандартизации; утверждает, изменяет (актуализирует), отменяет документы национальной системы стандартизации, устанавливает дату введения их в действие, а также разрабатывает и регистрирует основополагающие национальные стандарты и правила стандартизации, устанавливает дату введения их в действие; вводит в действие межгосударственные стандарты, отменяет действие межгосударственных стандартов и приостанавливает действие межгосударственных стандартов; регистрирует в Федеральном информационном фонде стандартов документы национальной системы стандартизации, своды правил, международные стандарты, региональные стандарты и региональные своды правил, стандарты иностранных государств и своды правил иностранных государств; организует официальное опубликование документов национальной системы стандартизации и общероссийских классификаторов; организует издание и распространение документов национальной системы стандартизации, общероссийских классификаторов, международных стандартов и региональных стандартов, региональных сводов правил, стандартов иностранных государств и сводов правил иностранных государств, документов международных организаций по стандартизации и региональных организаций по стандартизации, а также организует размещение в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» сведений о размере платы за их предоставление и порядка их распространения; организует проведение работ по оценке соответствия документов национальной системы стандартизации современному уровню научно-технического развития, а также по внесению в них изменений (актуализации) или их отмене с учетом результата таких работ; утверждает изображение и описание знака национальной системы стандартизации; организует размещение в свободном доступе на своем официальном сайте в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» информации о продукции с маркировкой знаком национальной системы стандартизации; заключает в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, международные договоры Российской Федерации межведомственного характера в установленной сфере деятельности, в том числе по информационному обмену, применению и распространению международных стандартов, региональных стандартов и региональных сводов правил, стандартов иностранных государств и сводов правил иностранных государств, иных документов по стандартизации иностранных государств на территории Российской Федерации; представляет Российскую Федерацию в международных и региональных организациях по стандартизации; определяет порядок и условия применения международных стандартов, межгосударственных стандартов, региональных стандартов, а также стандартов иностранных государств; определяет с учетом потребностей экономики необходимость разработки национальных стандартов на основе международных стандартов, региональных стандартов, стандартов иностранных государств; организует формирование и ведение Федерального информационного фонда стандартов; принимает решения о создании и ликвидации технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, определяет порядок внесения изменений в решение о создании технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, утверждает положения о технических комитетах по стандартизации, о проектных технических комитетах по стандартизации, устанавливает форму заявки на участие в техническом комитете по стандартизации, утверждает форму уведомления о приеме заявок на участие в техническом комитете по стандартизации, формирует составы технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, устанавливает порядок создания, деятельности и ликвидации технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, утверждает типовое положение о техническом комитете по стандартизации; формирует комиссию по апелляциям, утверждает положение о комиссии по апелляциям и ее состав; осуществляет методическое руководство деятельностью технических комитетов по стандартизации, проектных технических комитетов по стандартизации, координацию их деятельности, контроль за их работой, мониторинг и оценку эффективности деятельности указанных технических комитетов, организует их участие в разработке международных стандартов, межгосударственных стандартов, региональных стандартов и других документов по стандартизации; дает официальные разъяснения заинтересованным лицам по применению документов национальной системы стандартизации; организует подготовку кадров и дополнительное профессиональное образование в сфере стандартизации; обеспечивает научную и методическую поддержку проведения работ по стандартизации; осуществляет иные полномочия в соответствии с законодательством Российской Федерации.

    Совершенствование системы стандартизации в Российской Федерации осуществляется в соответствии с Планом мероприятий («дорожной картой») развития стандартизации в Российской Федерации на период до 2027 года. Программа национальной стандартизации формируется в соответствии с ГОСТ Р 1.14-2017 «Стандартизация в Российской Федерации.

    утверждена утверждена,

    Последнее обновление: 02.11.2022 13:17 Читать подробнее: Стандартизация

    Что представляют собой стандарты?

    Стандарт — нормативный документ (устанавливающий правила), отличающийся особенностями разработки, утверждения, способов использования, а также направленностью на особую цель.

    Для чего нужны стандарты продаж?

    Стандарты продаж — это своего рода правила игры, которые должны соблюдать сотрудники компании, когда общаются с клиентами. Причем регламентируют они все: от того, как человек выглядит и говорит, до того, что отвечает недовольным покупателям.

    Что значит иметь высокие стандарты?

    ВЫСО́КИЙ, — ая, — ое ; — со́к, — сока́, — со́ко и — соко́, — со́ки и — соки́ ; вы́ше ; вы́сший и высоча́йший,1. Имеющий большое протяжение снизу вверх; противоп. низкий. Высокий человек. Высокий дом. Высокая гора. Высокая трава. Все значения слова «высокий» СТАНДА́РТ, -а, м.1.

    Искренность – наше поведение соответствует высоким стандартам честности и надёжности. Благодаря более высоким стандартам образования, распространению грамотности и умению считать, а также здравоохранению число потенциальных гроссмейстеров увеличилось. Разработана она специально с учётом анатомических особенностей человека и выполнена в соответствии с высокими стандартами качества. (все предложения)

    идеальная модель недостижимый идеал мировые стандарты международные стандарты профессиональные стандарты (ещё синонимы.)

    человек гулливер гигант дом тон (ещё ассоциации.)

    качество соответствие стандартный ГОСТ норма (ещё ассоциации.)

    Разбор по составу слова «высокий» Разбор по составу слова «стандарт»

    Как правильно пишется слово «высокий» Как правильно пишется слово «стандарт»